8 kişilik krep tarifi - nefis yemek tarifleri ne demek?

8 Kişilik Krep Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Bu tarif, 8 kişilik bir aile veya arkadaş grubu için idealdir ve temel bir krep tarifidir. İşte tarifin ana hatları:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı%20yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şeker (kullanılıyorsa) iyice çırpılır.
2. Süt eklenir ve karıştırılır.
3. Un ve tuz elenerek karışıma azar azar eklenir ve topaklanma kalmayana kadar çırpılır.
4. Sıvı%20yağ eklenir ve karıştırılır.
5. Krep tavası ısıtılır ve hafifçe yağlanır.
6. Bir kepçe krep harcı tavaya dökülür ve yayılır.
7. Krep, altı kızarana kadar pişirilir, daha sonra ters çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.
8. Krepler sıcak servis yapılır.

Püf Noktaları:

• Krep harcının kıvamı çok önemlidir. Ne çok kalın ne de çok ince olmalıdır.
• Krep tavasının iyice ısınmış olması gerekmektedir.
• Krepleri daha lezzetli hale getirmek için vanilya veya tarçın gibi baharatlar eklenebilir.
• Krepler, peynir, reçel, nutella, meyve gibi çeşitli malzemelerle servis edilebilir.